Ученые: Традиция задувать свечи на торте может быть опасной для здоровья

Научные сотрудники Клемсонского университета (США) заявляют, что задувание свечей на торте в День рождения может быть небезопасным для здоровья. А все дело в бактериях, попадающих на праздничное кондитерское угощение.

Чтобы доказать данную теорию, учеными был проведен интересный эксперимент. Экспериментаторы залили шоколадом кусок пенопласта, вставили свечи и попросили участников задуть их. Перед началом эксперимента подопытных накормили, дабы активизировать их слюноотделение.

После этого на импровизированном «торте» шоколад был проверен на наличие бактерий. Оказалось, что их количество увеличилось более чем в 14 раз. В одном случае оказалось, что микроорганизмов стало на 120000% больше, однако ученые заявляют, что подопытный был болен ОРЗ.

Картина, конечно, не так печальна, как может показаться на самом деле, ведь не все микроорганизмы, попавшие на «торт», являются болезнетворными, однако ситуация изменится, если именинник окажется болен.