Учёные: Подсолнечные семечки имеют благотворное влияние на организм

Специалисты рассказали о пользе подсолнечных семечек. По их словам, этот простой продукт очень полезен для организма.



Употребление в пищу семечек, как выяснилось, может принести пользу. При этом это можно делать как обыкновенным способом, раскалывая скорлупу, и съедая зерно, так и покупая хлебобулочные изделия, посыпанные ими. В небольших количествах они способны оказать пользу, особенно если семена не подвергались термической обработке. В таком случае в них сохраняется большое количество витамина D.

Тем не менее, подсолнечные семечки богаты такими полезными элементами, как магний, железо и йод. Организм, получающий их в достатке, не знает проблем со здоровьем сосудов и сердца. Кроме того, наличие растительных жиров и жирорастворимых витаминов помогает бороться с холестерином. Наконец, имеющаяся в составе семян фолиевая кислота помогает нормализовать нервную систему. Съедая немного семечек в перерывах между едой, можно не только утолить голод, но и улучшить настроение.

Ранее сообщалось, что одуванчик и щавель возглавили майский ТОП самых полезных продуктов.