Учёные: Свежая капуста защитит человека от рака кишечника

Учёные установили, что свежая капуста способна защитить человека от рака кишечника. Новые исследования на лабораторных грызунах показали, что такими же свойствами обладают кольраби и брокколи.



Во время проведения опытов на лабораторных мышах биологи установили, что регулярное поедание свежей капусты, брокколи или кольраби обеспечивает попадание в организм в достаточном количестве специального вещества под названием I3C, уничтожающего вредные микробы. Это служит своего рода профилактикой рака кишечника, уменьшая риски его появления в будущем, ведь именно из-за «плохих» микроорганизмов нарушается микрофлора и начинаются разнообразные воспалительные процессы, на которые сразу мало кто обращает внимание.

Сейчас учёные планируют провести подобные испытания с участием людей, почти со 100% уверенностью заявляя, что результат влияния капусты на организм должен быть таким же, как и у грызунов.