Елена Скрынник: Крым способен увеличить производство фруктов в три раза

В ближайшие 10 лет в Крыму может удвоиться сбор зерна и в три раза увеличиться сбор фруктов, как утверждает глава МНИАП (международного института аграрной политики) Елена Скрынник.

Помимо этого, республика имеет огромный потенциал по развитию и возрождению эфиромасличного производства, пишет издание interfax-russia.ru

При целевом подходе в ближайшее десятилетие крымские производители могут не только увеличить зерновое производство до 2 миллионов тонн, но что особенно важно – кратно увеличить выпуск продукции зернопереработки» - заявляет Е. Скрынник.

На данный момент в Крыму производство зерна составляет примерно 1,1 млн тонн.

Также Скрынник сообщила, что «для наиболее эффективной реализации роста АПК республики сейчас формируется технологическая, экономическая платформа: В текущем году в Крыму планируют направить около 1,6 млрд средств бюджета». Хозяйства республики приобретают новую спецтехнику, переходят на засухоустойчивые сорта ячменя и пшена.

По ее заявлениям, сейчас объем внутреннего потребления зерновых культур в Крыму составляет порядка 450 тонн в год, а оставшаяся часть плюсуется к общему российскому балансу зерна. «Наличие зернового терминала в городе Севастополь, способного перерабатывать до 3 млн тонн зерна ежегодно, подчеркивает важность развития зернопроизводства республики» - утверждает она.

Кроме зерновых, Скрынник прогнозирует рост производства масличных на полуострове, в первую очередь, подсолнечника, минимум 150 тыс. тонн ежегодно. В прошлом году урожай подсолнечника был в пределах 100 тыс. тонн.

основным направлением государственной поддержки АПК Крыма, как считает Скрынник является выращивание фруктов.

Эксперты МИНАП оценили, что до 2030 года в случае достаточного объема инвестиций выращивание ягодно-плодовой продукции в Крыму возрастет в троекратном объеме – до 400 тыс. тонн ежегодно. «Все это позволит решить проблему импортозамещения по таким традиционным видам фруктов, как груши, яблоки, абрикосы, черешня, персики», - считает Елена Скрынник.

Также глава МНИАП отметила в числе перспективных направлений развития АПК эфирномасличное производство, увеличение территории плантаций засухоустойчивых эфироносов – лаванды и роз. Также отмечается актуальность традиционной для полуострова подотрасли, тем более, когда имеется огромный опыт, технологии, семенная база.

Сейчас полуостров производит 42 тыс. тонн эфиромасличных культур. По прогнозам МНИАП, потениал роста – 150 тыс. тонн в ближайшее десятилетие.

В годы после войны Крым вырабатывал 80% розового масла, которое изготавливалось в СССР и примерно 70% масла лаванды. Данные масла шли не только для внутреннего рынка, но и на экспорт. А именно – в 1989 году заграницу было отправлено 30 тонн.

По мнению Скрынник, приоритетной задачей АПК Крыма считается «создание новейшей эффективной структуры сельхозпроизводства, адаптированной под современные реалии».

«Отталкиваясь от региональной специфики и вопросов обеспечения гарантированного водоснабжения, целесообразно обеспечить господдержку, капиталовложения на на правления с наибольшей отдачей, «не размазывая» денежные средства по каждой отрасли» - подчеркнула она.

В частности необходимо наращивать производство засухоустойчивых культур вместо влагозависимых (к примеру, риса).