Учёные: корица помогает бороться с ожирением

Учёные из Турции провели ряд исследований связанных с употреблением в пищу экстракта корицы и общего влияния её на процессы в организме.

Проблема борьбы с ожирением набирает серьёзные обороты поэтому учёные и медики бьют тревогу и проводят множество исследований в этой области в поиске средств профилактики и защиты от этой болезни и возникающих сопутствующих проблем - например диабета.

Турецкими учёными были проведены испытания на нескольких десятках лабораторных крыс которым на протяжении трех месяцев давали разные рационы. Одних крыс кормили пищей содержащей жиры без ограничений, но при этом добавкой был экстракт корицы, вторую группу животных кормили сбалансированной пищей без добавок. По окончанию эксперимента были проведены анализы и выяснилось, что у крыс которые получали в виде добавки корицу масса тела снизилась на 10% от начальной и понизился холестерин. У крыс, которые питались обычно таких изменений не зафиксировано.

Такие свойства экстракта корицы учёные связывают с содержанием в ней полифенольных антиоксидантов и считают, что можно рассматривать корицу в качестве компонента для препаратов призванных бороться с ожирением.