Учёные: употребление красного мяса, сладостей и безалкогольных напитков провоцируют подагру

Учёные из США провели исследования по воздействию таких продуктов на организм человека как красное мясо, различные сладости и газированные безалкогольные напитки.

Специалисты Гарвардского университета провели длительные по времени исследования, которые охватили большую аудиторию добровольцев - более сорока тысяч человек возрастом от 45 лет до 75 лет. Участники заполнили очень подробные анкеты, в которых были указаны их обычные продукты и все пищевые привычки. Также они прошли различные медицинские тесты и не болели подагрой.

В следующие годы учёные провели повторные исследования и выявили подагру у почти 2000 человек, подробный анализ пищевых пристрастий показал, что продуктами, которые могли спровоцировать заболевание были красное мясо, различные сладости и сладкие газированные напитки.

При этом учёные в очередной раз отметили, что овощи, фрукты и продукты из зерна наоборот способствуют снижению вероятности получения заболевания.