Свежие новости
Актуальное за неделю
12 май 19:20Наука и техника
Медики рассказали, почему суши так опасны для человека
Медики уже не в первый раз предостерегают любителей суши об опасностях, которые тем несет столь горячо любимое блюдо японской кухни.
Очередной прецедент произошел в Португалии. К гастроэнтерологу обратился 32-летний мужчина с сильными болями в области желудка. Причиной обострившегося воспалительного процесса оказались личинки паразита семейства Anisakidae. Основной "поставщик" которых - сырая морская рыба.
Пациент вспомнил, что накануне ел суши, в составе которых и была предвестница проблемы под названием "анизакидоз". Результаты эндоскопии желудка подтвердили предварительный диагноз врачей. После обнаружения и удаления нематоды пациент пошел на поправку.
Медики рекомендуют либо отказаться от любимого блюда, либо тщательнее выбирать заведения, готовящие суши.
Очередной прецедент произошел в Португалии. К гастроэнтерологу обратился 32-летний мужчина с сильными болями в области желудка. Причиной обострившегося воспалительного процесса оказались личинки паразита семейства Anisakidae. Основной "поставщик" которых - сырая морская рыба.
Пациент вспомнил, что накануне ел суши, в составе которых и была предвестница проблемы под названием "анизакидоз". Результаты эндоскопии желудка подтвердили предварительный диагноз врачей. После обнаружения и удаления нематоды пациент пошел на поправку.
Медики рекомендуют либо отказаться от любимого блюда, либо тщательнее выбирать заведения, готовящие суши.
Автор: Оксана Гончарова
Читайте также
Актуальное за месяц
