Диетологи: Острая пища полезна для здоровья

Острая пища полезна для здоровья. К такому выводу пришли диетологи.

Блюда, в которых много пряностей и специй оздоравливают организм в нескольких направлениях. Запускают метаболизм, помогающий сжигать калории, снижает риск онкозаболеваний и успешно справляется с кардиопатологией, продлевают жизнь, имеют обезболивающий эффект, насыщают организм витаминами А и С. А также понижают риск развития язвы на 35%.

Диетологи установили, что острая и пряная пища ускоряет метаболизм на 8%. Добавление в еду перца чили поможет бороться с перееданием и лучше контролировать вес.

К слову сказать, другое исследование, уже латышских ученых, показало, что регулярное употребление джина в малых дозах "разгоняет" метаболизм аж до 17%. Так что противникам острой кухни стоит обратить внимание на это исследование.

Население стран Азии и Латинской Америки, где национальные кухни пестрят острыми и пряными блюдами, реже болеет сердечно-сосудистыми заболеваниями и меньше страдает от ожирения, не имеет проблем с холестерином.