Ученые рассказали правду о хлебе

Ученые опровергают стереотипы о вреде хлеба, по их словам, микрофлора кишечника не пострадает, если употреблять в пищу разумное количество хлеба.

Как утверждают израильские исследователи, умеренное содержание хлебных изделий в рационе, не окажет существенного влияния на содержание микрофлоры желудочно-кишечного тракта.

В ходе исследований группа участников эксперимента употребляла белый хлеб, другая группа могла есть хлеб исключительно цельнозерновой. За все время продолжительного времени у участников измерялось содержание глюкозы и минералов в крови.

По результатам экспериментов, с учетом подробных медицинских обследований участников, специалистами сделан однозначный вывод, достаточно простой, но этим и крайне важный. Все продукты хороши в меру, то же касается и потребления хлебобулочных изделий. Потому есть хлеб нужно обязательно, учитывая при этом тот факт, что определенные виды хлеба могут не подходить тому или иному человеку, но это уже будет исходить сугубо из особенностей его организма, нисколько не доказывая вред хлеба.

Ученые рекомендуют просто употреблять в пищу тот хлеб, который подходит именно вам.