Установлен факт защиты зубов от кариеса красным вином

Учёные из Испании заявили, что употребление красного вина может существенно снизить риск развития кариеса.

Во время проведённого эксперимента в Мадридском институте удалось установить пагубное воздействие красного вина на патогенные микроорганизмы, которые способствуют возникновению такого очага хронической инфекции, как кариес. Гипотезу подтвердил эксперимент, который заключался в погружении патогенных микроорганизмах в колбы с красным вином. В двух из них вино полностью одолело микроорганизмы. Учёные заявили, что подобное воздействие происходит благодаря наличию полифенола в красном вине.


Но учёные предостерегают людей от чрезмерного употребления алкогольных напитков, дополнив своё заявление, что подобным защитным эффектом обладает виноградный и гранатовый соки.