В 2018 году на МКС астронавты смогут испечь хлеб

В следующем году астронавты на МКС попытаются испечь хлеб прямо в космических условиях. А все дело в особом рецепте теста, которое разработали ученые специально для гравитационных условий космической станции.

Разработчик уникального рецепта Себастиан Марку (Немецкое аэрокосмическое агентство) сообщил, что астронавты в скором времени смогут насладиться вкусом еще теплого свежего хлеба. Раньше им было запрещено есть мучные изделия в космическом пространстве из-за возможного увеличения веса, что очень тщательно контролируется и просчитывается, так как даже один лишний килограмм в условиях космоса значит очень много.

Однако Себастиан Марку рассказал, что космический рецепт выпечки хлеба имеет ряд преимуществ перед земным, главным из которых является то, что хлебные крошки не будут «плавать» на борту Международной космической станции.