Ученые: Сыр улучшает слух

О пользе сыра уже сказано немало. Употребляя его, можно снизить кровяное давление и сбросить вес. Однако недавно ученые выяснили, путем исследований, что сыр улучшает слух.

Эксперты обнаружили в сыре аминокислоту - D-метионин, которая защищает слуховые нервы от повреждений и может улучшить слух. Мало того, ученые уверены, что с помощью препаратов, в состав которых входит метонин, можно полностью излечить глухоту. Исследования показали, что данная аминокислота может уменьшить степень повреждения слуховых нервов от воздействия сильного уровня шума.

Пентагон высказал особую заинтересованность в данном исследовании, целью которого - разработка препаратов, препятствующих нарушению слуха, которое возникает, например, при взрывах. В планах ученых провести ряд тестов с D-метионином в армии США.

В тестировании примут участие 600 добровольцев из числа военных. Аминокислота D-метионин, утверждают эксперты, содержится не только в сыре. Ею богаты молочные продукты, содержащие пептиды и белки. Натуральный йогурт, например.