Ученые сообщили о полезных свойствах ряженки

Ученые рассказали, что частое употребление ряженки очень полезно для человеческого организма. Диетологи сообщили о нескольких полезных свойствах данного кисломолочного продукта, из-за которых его просто необходимо внести в свой рацион.

Первым полезным свойством ряженки является большое количество витаминов, минералов и полезных бактерий. Данный напиток намного лучше усваивается в организме, чем молоко. Также улучшает работу ЖКТ и укрепляет иммунную систему.



На второе место специалисты отнесли калорийность продукта. В нем содержится всего 67 килокалорий на 100 грамм и его вполне могут включить в свой рацион те, кто сидит на диете. Организм одновременно будет насыщаться витаминами, которые есть в ряженке и сбрасывать лишние килограммы.

Третье полезное свойство ряженки, это аминокислоты. В ее белок входят метионин и лизин, а они в свою очередь являются незаменимыми компонентами для жизнедеятельности.

И четвертое полезное свойство данного кисломолочного продукта, это помощь в борьбе со многими болезнями, такими как: гипертония, атеросклероз, мигрень, а также заболевания желчного пузыря и печени. Ряженку нельзя употреблять только страдающим от гастрита и имеющим аллергию на кисломолочные продукты. Всем остальным диетологи рекомендуют внести в свой рацион ряженку.