Ученые: Оливковое масло препятствует развитию болезни Альцгеймера

В ходе исследовательского проекта ученые представляющие Медицинскую школу Темплского Университета обнаружили, что оливковое масло препятствует возникновению болезни Альцгеймера. Соединения в данном продукте благотворно влияют на когнитивные функции, что говорит об их эффективной пользе в качестве профилактического средства. Подробности этой научной работы были опубликованы в одном из профильных изданий.

В ходе научного изыскания ученые определили, что компоненты оливкового масла благотворно отражаются на когнитивных функциях в мозге, способствуя снижению риска развития болезни Альцгеймера. Употребление оливкового масла на регулярной основе способствует и улучшению памяти. Соединения в оливковом масле активизируют процесс аутофагии, который в свою очередь и снижает вероятность возникновения болезни Альцгеймера.

Лабораторные испытания ученые проводили на здоровых людях, однако исследователи намерены изучить влияние оливкового масла на людей, которые уже страдают этим дегенеративным заболеванием. Специалисты будут разбираться, можно ли оливковое масло использовать как метод лечения болезни Альгеймера, и если результаты окажутся положительными, то это поможет в создании эффективного метода лечения заболевания.