Ученые доказали, что йогурт, молоко и фрукты наиболее подходят для перекуса

Ученые из Минесоты, что в США пришли к выводу, что самый удачный перекус состоит из йогурта, молока, либо фруктов.

В виду низкой калорийности, порядка 100 ккал и хорошей сытности, снэки удостоены высшего бала от врачей-диетологов. Ими же установлено, что четверть от всех поглощаемых калорий американцами приходится именно на снэки.

В зависимости от того, что находится в составе снэков, напрямую влияет на массу тела и ожирение. Оценка питательных веществ в перекусах проводилась на основе индекса этих компонентов. Полезных веществ в виде белка и кальция, и вредных: сахар и натрий. За основу бралась порция в 100 ккал.

Верхушку "хит-парада" занял йогурт, получивший 55,3 балла по шкале NRFI. Далее идет молоко - 52,2 балла, фрукты (30,1), орехи (26,7). Перекусы эти содержат наибольшее количество полезных веществ (белок и кальций, магний и калий) и дают энергию и сытость надолго. Замыкают стройный ряд наименее полезные снэки - сладости.