Ученые: Найдены продукты для уменьшения риска инсульта и инфаркта

Российские ученые провели ряд исследований и выяснили, какие продукты должны быть в рационе населения, чтобы уменьшить риск инсульта и инфаркта. Результаты работ опубликованы в научных журналах.

На первом месте оказалась петрушка, так как в ее соке есть вещества, укрепляющие сосуды, а также она полезна для лиц, страдающих одышкой. Употребление молодого картофеля позволит вывести из организма свободные радикалы, негативно воздействующие на сердечную мышцу, а также его лучше есть вместе с кожурой, где находится большое количество калия.



В томатах ликопин нормализует давление, а абрикосовый сок кроме питания головного мозга и насыщения тканей кислородом, помогает при аритмии. В малине много салициловой кислоты, помогающей при тромбозе и закупорке вен, что также касается винограда и щавеля. Также нужно включить в рацион чернику, регенерирующую капилляры и снабжающую организм кислородом. Чеснок укрепляет сосуды, а имбирь снимает спазмы во время мигрени или перепадов давления.