Ученые: Исключение мяса из рациона негативно отражается на здоровье

Несмотря на большую популярность вегетарианства ученые доказали, что исключение мяса из рациона негативно отражается на здоровье. Результаты работ опубликованы в научных журналах.

Исследования британских добровольцев показало, что 3% мужчин и 8% особ женского пола страдают от анемии, вызванной нехваткой железа в организме. Также было отмечено, что 40% детей, матери которых придерживались диеты и не употребляли мяса во время кормления, имели аналогичную ситуацию.



ВОЗ сообщило, что человек должен еженедельно иметь в рационе 500 грамм данного продукта, чтобы не допустить выпадения волос и избавить себя от усталости. Также ученые заметили, что при нехватке мяса у людей кружится голова, может быть одышка и отечность языка, а кожа становится бледного цвета.