Ученые: Некоторые виды рыб могут прожить без кислорода, вырабатывая алкоголь

Золотые рыбки и дикие караси могут жить на протяжении пяти месяцев без кислорода, но для ученых это было загадкой на протяжении многих лет. Оказалось, что некоторые виды рыб могут вырабатывать ферменты, которые перерабатывают углероды в спирт, а он в свою очередь выходит через жабры рыб.

Для большинства животных, включая людей, недостаток кислорода является смертельным. Люди могут метаболизировать углеводы без кислорода, но из-за этого процесса вырабатывается токсичная молочная кислота, которая быстро накапливается в теле. У рыб все происходит иначе, когда они метаболизируют углеводы, конечным продуктом является не молочная кислота, а спирт, который легче выходит из организма.

Караси живут в прудах и озерах в Северной Европе и Азии, которые замерзают зимой, поэтому рыбы должны выжить в течение нескольких месяцев без кислорода, пока не настанет весна. Майкл Беренбринк и его команда из Университета Ливерпуля в Великобритании исследовала биологию карпов, чтобы выяснить, как они смогли выработать способность обходиться без кислорода на протяжении пяти месяцев.

Ученые обнаружили, что у рыб есть своя специализированная система производства спирта в организме. Исследование показало, что эта адаптация эволюционировала 8 миллионов лет назад у общего предка карпа и золотых рыбок в процессе, известном как дублирование целого генома.