Ученые открыли новые свойства кофе для печени

Американские ученые представляющие Стэнфордский университет в ходе научной работы смогли найти новые свойства кофе для сохранения здоровья печени. Подробности этой научной работы были опубликованы в профильном издании.

Ученые определили, что кофе может нейтрализовывать негативное влияние алкоголя на печень. Однако речь здесь идет о малом количестве употребляемого спиртного, и при злоупотреблении данный продукт становится бесполезным.

Сообщается, что вследствие алкогольной зависимости каждый год умирает порядка 1 млн человек. В эксперименте принимали участие более 400 тыс. человек, употребляющих алкоголь. Проанализировав полученные данные ученые обнаружили удивительную закономерность. Как оказалось, если выпивать ежедневно 2 чашки кофе то риск повреждения печени от алкоголя снизится почти вдвое.

Причинно-следственная связь пока не установлена, но когда она будет найдена, ученые смогут создать эффективный препарат для снижения количества летальных исходов от алкогольной зависимости.

Стоит напомнить, что ранее удалось найти одну интересную особенность организма. Как оказалось, печень женского пола более уязвима к алкогольному воздействию, нежели орган представителей сильной половины человечества.