Ученые доказали, что зеленый чай улучшает память и внимание

Группа китайских ученых представляющих Северо-Западный университет в Янглинге доказали, что зеленый чай улучшает работу мозга. В частности речь здесь идет об улучшении памяти, внимания, и активизации мыслительной деятельности. Данный эффект достигается за счет содержания в этом напитке галлата эпигаллокатехина.

Ученые выяснили, что употребление зеленого чая положительно отражается на работе головного мозга. Соединения в нем активизируют мыслительный процесс, при этом эффект может наблюдаться уже через несколько месяцев.

Ранее в Японии был проведен эксперимент с пожилыми гражданами. Оказалось, что пожилые люди которые употребляли более 2 чашек зеленого чая в день на 50% имели меньший риск снижения внимания и расстройств памяти в сравнении с теми, кто ежедневно употреблял менее 2 чашек.

Кроме этого специалисты установили, что галллат эпигаллокатехина в составе зеленого чая помогает бороться с развитием болезни Альцгеймера.
Эксперты отмечают, что данный компонент один из немногих, которые обладают способностью проникать в головной мозг преодолевая гематоэнцефалический барьер между ЦНС и кровеносными сосудами. Кроме того зеленый чай еще и эффективен в борьбе с лишним весом.