McDonald’s собирается сократить количество используемых антибиотиков в курятине

Недавно стало известно о количество антибиотиков, содержащихся в курятине, из которой готовят множество блюд в ресторане быстрого питания McDonald’s. Из-за просочившейся в СМИ информации, официальным представителям популярной сети пришлось пообещать снизить количество антибиотиков в своих продуктах.

Изменения впервые произошли в США. Так, руководители компании заявили, что еще с 2015 года стараются значительно снизить или окончательно убрать с кухни курятину, содержащую медикаменты. Следующими странами в списке реформ оказались Бразилия, Канада, Южная Корея и Япония.

McDonald’s настоял на том, чтобы поставщики мяса прекратили откармливать бойлеров с помощью различных пестицидов. Уже к концу 2019 года планируется прекращение употребления колистина в птицеводстве на территории Европы и Австралии. В 2027 году корпорация пообещала полностью отказаться от курятины с антибиотиками и сократить количество данного вещества в других мясных продуктах: говядине, свинине, молочной продукции и куриных яйцах.