В Сицилии археологам удалось найти самое древнее итальянское вино

В Сицилии в провинции Агриденто археологам удалось найти сосуд, в котором по оценкам экспертов содержалось вино. Оказалось, что этот сосуд принадлежит к медному веку, а значит на сегодняшний день это самое давнее свидетельство итальянского виноделия. Подробности об этой исторически важной находки сообщает Microchemical Journal.

Ученые из Южно-Флоридского университета под руководством Дэвида Тенеси провели химический анализ сосуда, найденного археологами на горе Монте Кронио в итальянской провинции Агридженто в Сицилии. Анализ подтвердил, что сосуд относиться к медному веку, и в нем действительно содержалось вино, что доказывает натриевая соль и винная кислота, которая сохранилась в посуде.

Чтобы определить содержание остатков в древней посуде, она должна иметь хорошую сохранность, которая в этот раз и позволила получить достоверные результаты. В настоящее время ученые намерены установить, какое в сосуде было вино, белое или красное.

Ранее предполагалось, виноделие в Италии появилось в среднем бронзовом веке, 1330-1100 лет до нашей эры. А последняя находка полностью меняет ранее существовавшее предположение, так как она датируется началом четвертого тысячелетия до нашей эры, а именно медным веком.