Ученые доказали, что корица обладает противовоспалительным эффектом, и препятствует накоплению жира

Ученые в ходе научной работы пришли к выводу, что регулярное употребление в пищу корицы оказывает противовоспалительный эффект, препятствует накоплению жира, и снижает риск возникновения болезней сердечно-сосудистой системы. Данное заключение специалисты доказали экспериментальным путем.

Эксперимент был проведен на лабораторных грызунах. Животным на протяжении 12 недель давали жирные продукты питания, и половине из них добавляли в пищу корицу. Проанализировав полученные данные ученые определили, что крысы в рацион которых была добавлена корица, имели меньше жира в области живота, и в целом меньше весили.

Также у животных которые ели корицу уровень инсулина, сахара и жира в крови был ниже, нежели у тех, кто не получал эту добавку с пищей. У животных которые ели корицу кроме всего прочего в организме было больше антиоксидантов, а также противовоспалительных молекул.

Так регулярное употребление корицы может нормализовать уровень сахара и холестерина в крови, поможет справиться и инфекциями, и улучшить работу желудочно-кишечного тракта.

В состав корицы входят дубильные вещества, витамины, и микроэлементы. Употреблять ее можно в молотом виде добавляя в кофе, чай, или выпечку.