Финские ученые готовы накормить человечество едой из воздуха

Финские СМИ сообщили об открытии, способном решить одну из основных проблем цивилизации, – обеспечение человечества продуктами питания. Исследователи университета Лаппеэнранта придумали, как из воздуха добывать белковые гранулы, пригодные для употребления в пищу!

Сюжет повести «Вечный хлеб» известного советского фантаста Александра Беляева пытаются воплотить в жизнь финские учёные. После множества экспериментов исследовательская группа Технологического университета Лаппеэнранта смогла найти способ добывать пищу …из воздуха! Для этого учёным сперва пришлось создать не имеющий аналогов биологический реактор. Уникальное устройство, кстати, работающее от солнечной энергии, заполняется специальными бактериями. Поглощая углекислый газ, бактерии размножаются. Как только количество микроорганизмов достигает нужной цифры, реактор электрическим разрядом разлагает бактерии на молекулы сахара и белковые гранулы белого цвета, напоминающие сухие дрожжи.

Западными журналистами особо отмечается тот факт, что и ветряной генератор, и реактор, созданный финскими учёными, работают только на возобновляемых источниках энергии. Бактерии, над которыми проводят эксперименты исследователи Технологического университета Лаппеэнранта, также относятся к возобновляемым – они в предостаточном количестве содержатся в воздухе.

Возвратимся к сюжету повести Беляева, 90 лет тому назад предсказавшего открытие, совершённое учёными из Финляндии. В «Вечном хлебе» бактерии, начавшие бесконтрольный рост, угрожали погубить человечество. В случае с открытием «технологов» из университета Лаппеэнранта следует отметить: такая опасность нашей планете не грозит. Уникальная установка в состоянии производить за 14 дней всего 1 грамм синтезированного протеина.