Диетологи не рекомендуют полностью отказывать от употребления хлеба

Диетологи считают, что не следует полностью отказывать от употребления хлеба, и наоборот советуют увеличить его количество в ежедневном рационе. Подробно о своих выводах они рассказали в статье для профильного издания.

В обществе бытует мнение, что для похудения и контроля за весом следует полностью исключить из рациона хлеб, однако диетологи опровергли данное убеждение, и рассказали что это скорее навредит, чем принесет пользу.

В рамках исследования специалисты определили, что такие продукты как паста, хлопья или хлеб составляют менее 15% дневного рациона человека, при том что на долю злаков должно приходиться порядка 30%. Нехватка злаков негативно отражается на здоровье человека, снижая показатели важных и полезных для организма нутриентов, которые важны для сбалансированного питания.

Именно поэтому правильнее будет увеличить долю хлеба в рационе, и получать от этого удовольствие вместе с полезными веществами. Злаковые продукты как правило содержат в своем составе тиамин, фолаты, диетические волокна, цинк, железо, и ниацин. Все эти соединения необходимы для нормального функционирования организма, чтобы поддерживать здоровье на нужном уровне.