Ученые изобрели шоколад из рубиновых какао-бобов

Группа научных сотрудников из Швейцарии разработала новый вид шоколада. Шоколад, который имеет розовый цвет был приготовлен экспертами благодаря переработке рубиновых какао-бобов.

Совершенно новый тип шоколада действительно имеет розовый оттенок, поэтому ученые и назвали его «Ruby». Отныне на планете Земля существует четыре вида любимой многими сладости: горьковатый черный шоколад, нежный молочный, белый, а также необыкновенный рубиновый шоколад. Примечательно, что в последний раз был придуман белый шоколад, ученые представили его еще в далеком 1930 году. Исследователи из Франции и Бельгии трудились над разработкой шоколада из рубиновых какао-бобов в течение достаточно продолжительного периода времени, однако ученые из Швейцарии опередили их. Отмечается, что в состав розового шоколада входят рубиновые какао-бобы, три вида молока, а также темный и белый шоколад. Эксперты утверждают, что лакомство обладает легким фруктовым вкусом.

Какой будет стоимость рубинового шоколада, а также дата его появления на рынке пока что остаются неизвестными.