Ученые: Сэндвичи могут защитить от рака кишечника

Американские ученые из Гарвардского университета в ходе исследовательского проекта пришли к выводу, что ежедневное употребление сэндвичей может защитить от рака кишечника. В случае если хлеб будет цельнозерновым, а бекон будет заменен на овощи или рыбу.

Как показали результаты исследования сэндвичи могут быть полезными для здоровья, если будут состоять из цельнозернового хлеба, а мясо будет заменено на рыбу или овощи. В таком случае риск развития рака кишечника снизится на 17%.

Исследователи подтвердили, что чем больше цельнозерновых продуктов человек употребляет в пищу, нем ниже риск развития рака кишечника. Специалисты отметили, что переработанное мясо, которое многие любят использовать в качестве начинки для сэндвича, сводит все преимущества полезного хлеба на нет.

В своей работе специалисты оценили данные о более чем 29 млн человек, в числе которых порядка четверти миллиона имели рак кишечника. Ученые выяснили, что 90 граммов цельнозернового хлеба в день понижают риск возникновения онкологии на 17%. Таким образом в очередной раз удалось доказать, что пищевые волокна снижают риск опухоли кишечника.

Кроме этого правильное питание и физические нагрузки также играют немаловажную роль в профилактике недуга.