Американские специалисты заявили об опасности яблочных косточек

Конечно же, речь идет о смертельной опасности, если яблочные косточки есть в больших количествах. Дело в том, что американские специалисты подтвердили факт наличия в семенах яблони вещества амигдалин, который выделяет ядовитую синильную кислоту в желудочно-кишечном тракте. [b][/b]



Но если же съедать ежедневно до 10 яблочных косточек, синильная кислота из такого количества семян не вредит организму. В то же время, употребляя в еду эти семена, они оказывают профилактическое действие, защищая наш организм от онкологических заболеваний.

Потому что амигдалин – это тот же витамин В17, и его благотворные свойства скрывает медицинское лобби производителей альтернативных препаратов, говорят одни ученые. Им оппонируют их коллеги, стоящие на позиции официальной медицины. Они не согласны принять амигдалин, как антираковое средство, поскольку это его действие еще никогда не было подтверждено экспериментально, в клинических условиях.

Возможно, правда об амигдалине, как часто бывает, находится где-то посредине полярных утверджений. И злоупотреблять им не стоит. Как, впрочем, и многим другим. Как в этом случае не припомнить крылатое выражение римского поэта Горация Est modus in rebus, т.е. «Все имеет свою меру».