Ученые: Масло из ГМ-сои менее вредно для здоровья

Американские ученые сделали выводы, что масло из ГМ-сои менее вредно для здоровья, хотя имеет опасные вещества. Данная теория была подтверждена во время эксперимента на грызунах.

Специалисты проанализировали массовые случаи ожирения, охватившие страну, отметив, что соевое масло стало главным виновником недуга. Данный продукт является популярным среди потребителей, но он представляет опасность для печени и всего организма. Во время опытов мышей кормили оригиналом, ГМ-аналогом, а также использовали кокосовое и оливковое масло.



Оказалось, что второй вид не представляет сильной угрозы для здоровья, а также ученые были удивлены наличием вредных компонентов в оливковом масле. Самым полезным признан продукт из кокоса, только он не подходит для жарки.