Чёрный чай помогает сбросить вес

Чёрный чай влияет на микрофлору кишечника и способствует снижению веса, - об этих выводах учёных из Калифорнийского университета сообщает профильное издание European Journal of Nutrition.

В более ранних исследованиях учёных об употреблении чая как способе похудения, рекомендовалось употреблять зелёный чай. Однако выводы учёных из Калифорнийского института в Лас-Вегасе говорят об особом воздействии чёрного чая на микробиоту кишечника и его употребление вполне может способствовать снижению веса.

Исследование проводилось на четырёх группах мышей, в двух из которых грызунов кормили жирной и не жирной пищей, а в двух других к еде добавлялись экстракты чёрного и зелёного чая. Выводы, сделанные спустя некоторое время показали, что в кишечнике мышей, которым в корм добавлялся чёрный чай, ускорился процесс метаболизма за счёт увеличения числа бактерий Pseudobutyrivibrio. Именно эти бактерии способствуют ускорению обмена веществ, что препятствует набору лишнего веса.

Выводы подтвердила автор исследования Сюзанна Хеннинг в своей научной работе.