Ученые: Грибы, картофель и некоторые фрукты могут нанести вред здоровью

Исследователи выяснили, что человек ежедневно употребляет продукты, несущие угрозы, однако даже не догадывается о вероятных последствиях для организма. В данный перечень попали грибы, картофель, а также некоторые фрукты.



Например, съедобные грибы – смертельный продукт в случае неправильной консервации. В грибах содержатся токсины, которые могут привести человека к летальному исходу. В свою очередь, клубень картофеля с зеленым оттенком имеет внутри яд, поэтому непригоден для приготовления.

Кроме того, ученые заверили, что даже в яблоках, абрикосах и вишне может скрываться угроза. Как оказалось, косточки фруктов обладают цианидом, поэтому лучше их не грызть. Мясо также может иметь вредоносные бактерии, однако разработка канадских ученых в виде специального индикатора, позволяет моментально выявить в продукте патогены.

Ранее ученые назвали продукты, которые категорически нельзя хранить в пластиковой посуде.