Pizza Hut планирует привлечь роботов к приготовлению пиццы в процессе её доставки

Сеть пиццерий из США Pizza Hut презентовала публике образец передвижного мини-завода по изготовлению пиццы. Внутри автомашины робот делает блюдо во время поставки её заказчикам.



Как сообщил представителям прессы один из руководителей этой сети пиццерий Николас Буркье, время изготовления любимого многими изделия в течение его перевозки занимает около шести-семи минут. Это позволит значительно увеличить диапазон обслуживания клиентов. Базовым автомобилем для такой передвижной пиццерии послужил усовершенствованный пикап под названием Tundra PIE Pro, доработку которого обеспечила компания Toyota.

Немаловажен факт, что в этом пикапе двигатель водородный, и это также способствует защите окружающей среды. Кузов автомашины снабжен холодильником, в котором хранятся заранее подготовленные пиццы-заготовки. В то время, как транспорт следует по заявленному адресу, один робот-манипулятор готовит блюдо в конвейерной печи, а другой после приготовления режет и складывает её в упаковку.

Привлечение к процессу готовки пиццы механических "поваров" уже давно является одним из направлений развития изготовителей. В Pizza Hut еще в 2016 году был представлен предшественник нынешнего искусственного кулинара, пекущий пиццу по специально заложенному рецепту. Эту практику применяют и другие аналогичные мировые фирмы.