Свежие новости
Актуальное за неделю
03 янв 15:38Наука и техника
В Бельгии начали варить пиво, используя уникальную технологию
Пивоваренная компания из города Брен-ле-Шато начала производство пива марки Houblonde с использованием уникальной технологии. Об этом сообщает агентство "РИА Новости".
В основе этой технологии лежит "динамизация" воды - процесс, при котором достигается приобретение ей своих первоначальных свойств. Один из представителей руководства пивоваренной компании Кристоф Каретт сообщил, что для реализации этого метода используется спецоборудование, разработанное бельгийскими экспертами, представляющими Лувенский католический университет.
Отмечается, что возможность такой технологии воздействовать на структурные свойства воды существенно преображает вкус напитка, крепость которого составляет 5,4%. Кроме того, анонсируется, что для приготовления такого пива применяются исключительно биоингредиенты, а необходимой добавкой является оригинальный цветочный эликсир.
В основе этой технологии лежит "динамизация" воды - процесс, при котором достигается приобретение ей своих первоначальных свойств. Один из представителей руководства пивоваренной компании Кристоф Каретт сообщил, что для реализации этого метода используется спецоборудование, разработанное бельгийскими экспертами, представляющими Лувенский католический университет.
Отмечается, что возможность такой технологии воздействовать на структурные свойства воды существенно преображает вкус напитка, крепость которого составляет 5,4%. Кроме того, анонсируется, что для приготовления такого пива применяются исключительно биоингредиенты, а необходимой добавкой является оригинальный цветочный эликсир.
Автор: Мамаев Константин
Читайте также
Добавить комментарий
Рудой Андрей Владимирович, Транс, Издание «Агентство», Общество с ограниченной ответственностью «Новости», Общество с ограниченной ответственностью «ЛИЗА НОРМ», Общество с ограниченной ответственностью «Процесс 2021», признаны в РФ иностранными агентами.
Актуальное за месяц