Учеными определен состав диеты, улучшающей выработку инсулина при диабете

Ученые-медики во главе с членом Комитета врачей Ханой Калеовой провели новое исследование, В ходе него специалисты выявили, что растительное питание способствует ускорению секреции инсулина у людей, страдающих диабетом второй группы.



Эксперимент, который продолжался четыре месяца, показал, что вегетарианская пища благотворно действует на решение проблем диабетиков. Добровольцы, согласившиеся участвовать в нем, были разделены на потенциальных вегетарианцев и "мясоедов". Итоги исследования продемонстрировали факт, что участники, рацион которых составляло исключительно вегетарианское меню, имели заметно улучшенные функции бета-клеток. А ведь именно их нарушение обычно наблюдается у больных диабетом.

Необходимо заметить, что аналогичные исследования, проведенные ранее, показали такие же результаты. Это дает основание утверждать, что одним из лучших способов борьбы с диабетом является вегетарианская диета.