Диетолог рассказал, почему именно солянка возглавляет антирейтинг супов

Специалистами в области диетологии недавно был составлен рейтинг супов. Эксперты делали выводы о самых полезных и наиболее вредных качествах первых блюд, перечень наименее полезных по итогам исследования возглавила солянка.

В обнародованном в связи с Международным днем супа (5 апреля) российскими диетологами перечне супов с самыми полезными и вредными свойствами, солянка оказалась наиболее опасной для организма. Специалисты объяснили причины такого результата, их точку зрения публикует nation-news.

Так, по мнению медиков, оптимальный для здоровья суп – овощной, а вот в солянке слишком много как жиров, так и соли, плюс ко всему, не лучший эффект на организм оказывает и присутствующая в блюде колбаса. Увлечение солянкой может спровоцировать гипертонию и ожирение, а также проблемы с сердцем.

Также следует учесть и индивидуальные особенности, продукты, безвредные для большинства людей, у других могут вызвать аллергические реакции. Для сохранения здоровья предпочтительнее употреблять рыбные, вегетарианские или куриные супы с минимумом животных белков и тем более колбасы или красного мяса.