Ученые рассказали, как сделать кашу полезнее

Ученые нашли несложный способ сделать полезнее любую кашу. Свою методику анонсировали специалисты из Польши.



По мнению ученых, поспособствовать приобретению кашей большего количества полезных качеств способна черноплодная рябина. Её ягоды имеют в своем составе антиоксиданты, флавоноиды и витамины в большом количестве. Кроме того, они обладают способностью к замедлению старения.

Обобщая результаты исследования, эксперты заявили, что любые растительные продукты питания, обладающие большой концентрацией антиоксидантов, могут превратить привычную кашу в очень полезную еду. Сочетание свойств антиоксидантов с традиционными полезными качествами каш дает сильный синергетический эффект, благотворно влияющий на высокий уровень умственной и физической активности людей, а также защищающий человека от ряда заболеваний.