Учёные рассказали, можно ли пить молоко после 35 лет

Стоит ли исключить молоко из употребления тем, кому за 35, единого мнения нет. Диетологи утверждают, что все индивидуально, потому что существуют как показания, так и противопоказания его употребления.

Молоко очень богато витаминами и макроэлементами, содержащимися в нем, и самый главный из них – это кальций. Его важность для нормальной работы организма сложно переоценить. Он контролирует уровень выработки гормонов, способствует укреплению костей и зубов. Есть мнение, что шпинат вполне способен заменить молоко, ведь по количеству содержащегося кальция он ему не уступает. Но это не так, утверждают медики. Щавелевая кислота, содержащейся в шпинате, затрудняет усвоение кальция. Кальций же, имеющийся в молоке, представлен в форме, которая максимально усваивается организмом. Кроме этого, употребление молока в возрасте старше 35 лет уменьшает риск развития остеопороза. При этом молоко нужно употреблять в умеренных количествах, иначе организм начнёт выводить лишнее количество макроэлемента ускоренными темпами, и это приведет к обратному эффекту – ухудшению состояния костей. Также немаловажным будет удостовериться в том, что с возрастом не развилась гиполактазия. Проверить это можно простым способом: если употребление молока не вызывает ощущение вздутия живота и диарею, то его можно включить в рацион.