Медики назвали болгарский перец самым полезным овощем

Медики назвали болгарский перец самым полезным овощем. Употребление данного продукта положительно скажется на сердечно-сосудистой системе и метаболических процессах в организме.

Специалисты отмечают, что содержание в болгарском перце витамина С превышает количество последнего в цитрусовых фруктах. Кроме того, данный овощ богат необходимыми для нормальной жизнедеятельности организма белками, жирами, аминокислотами, антиоксидантами, содержит железо, фтор, йод, цинк, калий и магний. Последние также способствуют выведению токсинов из организма и укрепляют сердечно-сосудистую систему.

Благодаря низкой калорийности (всего 27 ккал в 100 г продукта) и способности активизировать метаболические процессы болгарский перец полезен в рационе людей, которые борются с лишним весом.

В дополнение, названый овощ имеет в своем составе витамин Р, который очищает кровеносные сосуды, делает их более эластичными и снижает благодаря этому вероятность образования тромбов.

Однако врачи отмечают, что болгарский перец может быть вреден для людей, которым диагностирована гипертония и эпилепсия, а также имеющим проблемы с почками и желудочно-кишечным трактом.