Эксперты: Макароны могут способствовать похудению

Канадские специалисты провели исследование на предмет влияния употребления в пищу макарон на динамику изменения массы тела. Выяснилось, что макароны могут способствовать похудению.



В исследовании специалистов, представляющих госпиталь Святого Михаила (Торонто, Канада), приняли участие 2,5 тысячи человек. По условиям эксперимента участники должны были съедать по 3,3 порции макарон еженедельно. Причем употреблять продукт они должны были вместо других источников углеводов. По истечении положенного срока была измерена масса их тела.

Результат эксперимента продемонстрировал, что все люди, принявшие участие в исследовании, смогли потерять до полукилограмма своего веса. Таким образом, итоги развенчали популярный миф о макаронах как о продукте, провоцирующем полноту.

Специалисты также отметили и другое полезное качество макарон - их низкий гликемический индекс способствует стабилизации глюкозы в крови. Впрочем, авторы исследования информировали о том, что есть этот мучной продукт следует без добавок - сыра или различных соусов. Об этом сообщает издание "Инфореактор".