В Великобритании дефицит витамина В12 предложили диагностировать по глазам

Медики из Великобритании предложили диагностировать дефицит витамина В12 у человека по его глазам. Если наблюдается резкое притупление зрения, в рацион необходимо срочно добавить такие продукты, как говяжья печень, куриные сердца, морепродукты.

Дело в том, что витамин В12 в человеческом теле вырабатывается во время пищеварительного процесса, то есть он, можно сказать, является продуктом деятельности микрофлоры, притом что сам не усваивается. Польза для здоровья имеется лишь от кобаламинов, входящих в состав продуктов питания, о которых упоминалось выше. Поскольку данный важный для организма человека микроэлемент имеет животное происхождение, граждане, практикующие вегетарианство, находятся в группе риска, поскольку недостаток витамина В12 чреват неврологическими расстройствами, разрушением нервных волокон, депрессией.

Диагностировать нехватку данного микроэлемента медики из Великобритании предложили по глазам: если человек начал плохо видеть, у него может быть поражён зрительный нерв. В данной ситуации у пациента желтеет белок и время от времени подёргивается веко – это является первыми признаками того, что организм нуждается в продуктах, вырабатывающих витамин В12.