Диетологи рассказали о полезных свойствах меда для организма

Многие столетия самым популярным лакомством для человека являлся мед. Диетологи рассказали о полезных свойствах сладкого продукта растительно-животного происхождения, богатого микро- и макроэлементами, аминокислотами, витаминами.


При регулярном и продолжительном употреблении мед может играть роль "эликсира молодости" и оказывать большое влияние на продолжительность жизни. В нем имеется порядка 100 активных веществ, которые организм человека легко усваивает и получает от них много энергии. Сладкий вязкий продукт способствует укреплению иммунитета и помогает противостоять болезнетворным организмам.

Эксперты отметили: мед не следует хранить более 1 года, поскольку большая часть полезных веществ исчезает, а количество сахарозы в нем увеличивается. Особенно полезен мед для людей, страдающих от болезней желудка, заболеваний сердечно-сосудистой системы, крови.

Густая жидкость со сладким вкусом практически не имеет в своем составе жира, клетчатки и белка. Согласно исследовательским работам, мед способен улучшить уровень холестерина. Если наносить продукт на кожу при ожогах, ранах или других повреждениях, то можно заметить заживляющий эффект.

Мед имеет много плюсов и минусов, но прежде, чем "увлечься" его лечебными свойствами, следует проконсультироваться с доктором, рекомендуют диетологи.