Эксперты рассказали об использовании питания в лечении болезней

Немецкие эксперты рассказали, как может правильная пища помочь в лечении болезней. Положительный эффект может наблюдаться в процессе лечения мигрени, гипертонии, ревматизма и артрита.

Людям, имеющим гипертонию, избыточный вес и ведущим малоподвижный образ жизни, необходимо следовать принципам диеты DASH, при которой нужно ежедневно съедать пять порций фруктов и овощей. Иногда разрешаются макароны, рис, хлеб из цельного зерна, чечевицу.

При остеоартрите изнашивается суставной хрящ, появляется боль в суставах, что ограничивает подвижность. Доктора рекомендуют в таких случаях вводить в рацион продукты, которые содержат противовоспалительные свойства. Вольфган Фейл, биолог, рекомендует употреблять ежедневно 2 столовые ложки трав – мяту, фенхель, тимьян, тмин, а также овощи, рыбу и куркуму.

Ученые сообщают, что при онкологических заболеваниях раковые клетки любят сахар, так как от него они получают энергию для роста. Сегодня считается, что кетодиета с упором на жиры и белок наилучший вариант питания для онковыздоравливающих, но длительные испытания такой диеты специалистами не проводились.

При мигренях медики советуют регулярное питание в конкретное время суток. Таким образом, поддерживается стабильный уровень сахара в крови, что положительно влияет на нервные клетки, участвующих в механизмах болезни. Головные боли могут провоцировать продукты, повышающие активность гистамина: груши, шоколад, красное вино, клубника.

Немецкие доктора при синдроме раздраженного кишечника советуют убрать из меню сладкое, хлеб, молочные продукты и капусту. Выдержать такой рацион нужно 6-8 недель.

При ревматоидном артрите доктора рекомендуют употреблять морскую рыбу, ведь в ней есть омега-3 жирные кислоты. Ограничить стоит колбасы и мясо, так как они содержат арахидоновую кислоту, питающую боль в суставах.