Медики развенчали миф о здоровой пище

Некоторые блюда считаются здоровой пищей, хотя на самом деле они такой не являются. Медики развенчали несколько мифов о подобном питании.

В современном обществе разнообразные диеты и правильное питание стали трендом, которого многие стараются придерживаться. При этом возникло ряд мифов о полезной пище. Медики рассказали, какие блюда на самом деле не несут пользы, хоть и позиционируют себя совсем наоборот. В первую очередь стоит обратить внимание на выпечку с отрубями. В таком продукте хоть и содержится несколько грамм полезной клетчатки, но количество жиров и сахара явно перекрывают полезные свойства растительного элемента. Лучше добавить отруби в кашу и приправить все изюмом, но употреблять выпечку с растением в больших количествах не рекомендуется. То же самое касается и суши, которые многие ассоциируют со здоровой пищей. Однако количество рыбы в продукте минимально, а жиров и острых соусов очень много. Лучше заменить белый сыр на бурый и отказаться от приправы.

Также под критику медиков попали овощные чипсы из морковки и свеклы. Дело в том, что «здоровый» продукт приготовлен с помощью обжарки в подсолнечном масле, поэтому в нем содержится много канцерогенов, которые не очень полезны для здоровья. Лучше попросту нарезать овощ ломтиками и высушить на Солнце. В таком виде продукт намного полезней.