Эксперты рассказали, как готовить экономно

Мода на правильное питание обходится в копеечку, поскольку полезные продукты не всегда стоят дешево. Эксперты рассказали, как готовить вкусно и экономно, соблюдая здоровый режим.

В первую очередь следует обратить внимание на меню. Составлять рацион необходимо заранее и желательно на продолжительный срок, минимуму на неделю. Это позволит закупить все продукты сразу по оптовой цене, а также исключит необходимость ежедневного похода в магазин, при котором не редки спонтанные покупки. Подобный подход позволит готовить не только вкусно, но и экономно. Особое внимание следует уделить сезонным продуктам, поскольку они стоят на порядок меньше. Подобным свойством обладают и локальные товары, которые производиться по месту жительства человека. Зачастую такие продукты немного ниже рыночной стоимости, а если найти фирменный магазин, то можно отлично сэкономить.

Стоит также обратить внимание на блюда. Например, супы помогут значительно сократить расходы. Остатки от овощей и фруктов не нужно выкидывать, поскольку их можно заморозить, а потом использовать для приготовления бульона или компота. Мясной фарш сделают намного вкуснее разнообразные добавки. И речь идет не только о хлебе, но и морковке, картофеле, капусте, кабачке и т.д. Блюда из мяса можно чередовать с бобовыми продуктами, поскольку они также полезны и богаты на белки. Тем более подобные рокировки помогут готовить намного экономней.