Диетолог Антонина Стародубова назвала провоцирующие инсульт продукты

Диетолог Антонина Стародубова назвала продукты, которые вызывают инсульт. Один из них – это жирное мясо.

Правильное и сбалансированное питание решает множество проблем. С его помощью можно снизить риск оказаться в больничной палате с инсультом. Для этого нужно убрать из своего рациона пищу, содержащую трансжиры, сообщила Антонина Стародубова – главный внештатный специалист-диетолог столичного Департамента здравоохранения. По словам эксперта, употребление насыщенных жиров и трансжиров повышает возможность появления ишемической болезни сердца и инсульта. Вторые входят в состав пищи, которая содержит промышленно переработанные, гидрогенизированые масла. Это чипсы, бисквиты, кексы, твердые сорта маргаринов и многое другое. По мнению специалиста, лучше снизить количество такой еды в своём меню. Для того чтобы не попасть в зону риска быть разбитым инсультом, нужно в качестве профилактики сократить в рационе колбасные изделия, копчености и жирные сорта мяса.

По мнению специалиста, подходящей системой питания является именно средиземноморская диета, которая состоит в основном из большого разнообразия овощей, фруктов, морепродуктов и рыбы. Рекомендуется сократить потребление красного и куриного мяса, молочных продуктов и сладостей из магазинной полки. Благодаря такому питанию снижается уровень холестерина в крови и сокращается риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.