Диетолог назвала полезные свойства йогурта для пожилых людей

Йогурт - кисломолочный продукт, получаемый с помощью ферментации, на сегодняшний день пользуется колоссальной популярностью. Диетолог назвала полезные свойства близкого родственника кефира для пожилых людей, нередко страдающих от проблем с пищеварением.


По словам специалиста Натальи Бекетовой, людям за 50 следует выбирать на прилавках натуральный продукт или делать его самостоятельно, поскольку называемые "йогуртами" товары представляют из себя лишь сладкую субстанцию, изобилующую консервантами, красителями, отдушками и усилителями вкуса. Важно обратить внимание на то, что йогуртный продукт не будет иметь никакой пользы для здоровья при длительном хранении. Максимальный срок хранения йогурта - 10 дней.

Йогурт - настоящий кладезь белка, витамина D, кальция. "Живой" продукт способствует нормализации деятельности кишечника, благотворно влияет на функции иммунной системы. Благодаря регулярному употреблению йогурта можно забыть о дисбактериозе. Ещё одно полезное качество кисломолочного продукта - борьба со старением. Лактобактерии способствуют очистке стенок кишечника, препятствуя анаэробному брожению, ускоряющему процессы старения.

Пожилые люди могут употреблять йогурт за завтраком или полдником, однако есть его после 18:00 не рекомендуется, ведь с возрастом обмен веществ замедляется. Продукт позволяет избавиться от неприятного запаха из ротовой полости, улучшая микрофлору кишечника, а также он важен для профилактики развития рака кишечника.