Итальянские работники медицины рассказали о позитивных и негативных факторах употребления разными людьми меда. Кроме того, специалистами были названы группы риска людей, которым следует проявить осторожность при использовании данного продукта.В целом, по мнению экспертов, мед является очень полезным. Содержащиеся в нем витамины, минералы, аминокислоты, электролиты, ферменты, флавоноиды, фруктоза и глюкоза оказывают благотворное влияние на человеческий организм, особенно актуальное в свете наступающего холодного периода года. Снижая вероятность появления ряда респираторный заболеваний, мед улучшает и микробиоту кишечника, что подтверждено целым рядом исследований.
Однако, наряду с вышеуказанными факторами, мед может быть и опасным. Дело в том, что его более низкая, по сравнению с сахаром, калорийность иногда провоцирует злоупотребление этим продуктом, а это создает риск обострения заболевания для людей с
инсулинорезистентностью и
сахарным диабетом. Кроме того, мед может навредить и лицам с
дислипидемией - патологическим синдромом, связанным с нарушением липидного обмена.
Также эксперты высказали рекомендации для здоровых людей, любящих употреблять мед. По мнению экспертов, этот сладкий продукт лучше всего есть на завтрак, в сочетании с обычным йогуртом и грецкими орехами. Как вариант - его можно намазывать на ломтик цельнозернового хлеба. А для снижения рисков простудных заболеваний мед рекомендуется сочетать с теплым чаем из ромашки.
