Диетологи из США назвали основные побочные эффекты от употребления шоколада

Американские ученые диетологи, основываясь на результатах проведенных исследований, информировали об основных побочных эффектах, вызываемых употреблением шоколада. Одна часть из них вызвана чрезмерным употреблением продукта, другая - повышенной восприимчивостью некоторых сладкоежек к определенным ингредиентам лакомства.

В частности, американские исследователи отметили, что неумеренное потребление шоколада, являющегося высококалорийным продуктом, и изделий из него существенным образом провоцирует быстрое повышение массы тела. Более того, если человек любит шоколад, то остановиться ему непросто - продукт провоцирует эффект привыкания. Также лакомство из какао, особенно молочных и белых сортов, вызывает повышение уровня сахара и холестерина в крови. К тому же употребление продукта негативным образом может повлиять на состояние ротовой полости, так как в состоянии вызвать кариес.

Некоторые компоненты, содержащиеся в шоколаде, могут отрицательно повлиять на самочувствие восприимчивых к ним людей. Так, амины провоцируют процесс расширения мозговых сосудов и последующие головные боли, а аргинин - опасен для людей с рецидивирующей или активной стадией герпеса, вызывая рост соответствующего вируса. У некоторых любителей продукта шоколад даже может вызвать нарушение сна, сопровождаемое кошмарами.

Тем не менее, эксперты напомнили и о полезных свойствах шоколада. В частности, он помогает организму в выработке нейротрансмиттеров, предотвращающих депрессивное состояние, а его антиоксидантные свойства обеспечивают дополнительную защиту от онкологических заболеваний.