Учёные из Израиля в результате проведенного исследования обнаружили взаимосвязь между потерей веса человека и потреблением им продуктов с высоким содержанием калия. В новой научной работе специалисты задействовали около 30-ти добровольцев, стремившихся похудеть.Учёные из Израиля разделили испытуемых на 2 группы, участникам первой в рацион было включено 25 % продуктов, богатых калием. Результат исследования удивил даже его авторов: у добровольцев из первой группы они зафиксировали существенное уменьшение индекса массы тела при показателе «выше среднего». Остальная часть участников эксперимента ничего подобного не продемонстрировала.
Учёные из Израиля отметили: на сегодняшний день наука предоставляет множество исследований, касающихся роли белков, жиров и углеводов в снижении человеком массы его тела, но научных работ, в которых бы была прослежена взаимосвязь между потреблением калия и потерей веса, недостаточное количество.
«Мы первыми показали прямую связь между потреблением человеком продуктов, содержащих в себе много калия, и снижением его массы тела. Результаты нашего исследования однозначно демонстрируют: данный химический элемент на самом деле может считаться ключевым фактором в похудении», – рассказали специалисты.
Для того чтобы повысить в организме важный для человеческого здоровья микроминерал, учёные из Израиля рекомендуют включить в свой рацион печеный картофель в кожуре, курагу, листовую зелень (в том числе и вареный шпинат), чечевицу, чернослив, томатный сок, йогурт, фасоль, мясо птицы, морепродукты (в особенности тунец и лосось), бананы, авокадо, орехи, огурцы, тыкву.
