Ученые установили, как нездоровая пища манипулирует мозгом человека

Ученые из Австрии провели исследование воздействия нездоровой пищи на мозг. В результате экспертам удалось установить, как вредное питание манипулирует созданием человека.

В ходе исследования 105 здоровых молодых людей были поделены на две группы. Первая – контрольная, на протяжении восьми дней питалась обычным рационом, а вторая ела нездоровую пищу. В ходе эксперимента ученые ежедневно проводили опрос среди респондентов, пытаясь установить уровень их насыщенности тем или иным блюдом. В результате удалось установить, что лица из второй группы не могли насытиться даже после большого количества пищи, в то время как контрольная группа нормально себя чувствовала после трапезы. Ученые объяснили данный феномен избытком сахара и других микроэлементов в организме, негативно воздействующих на работу гиппокампа – часть мозга, которая частично отвечает за чувство сытости. Нездоровая пища как бы манипулирует сознанием и заставляет людей есть больше, чем им необходимо.

Ученые рекомендуют не злоупотреблять фастфудом и другими вредными продуктами, в том числе и сладкими напитками. Подобный рацион может привести к быстрому набору веса и значительно ухудшить общее состояние здоровья. Также повышается риск возникновения сахарного диабета в несколько раз, что сулит более серьёзными проблемами. Для составления правильного рациона лучше всего обратиться к специалисту. Диетолог подберет оптимальное питание ля конкретного случая с учетом пожеланий клиента. Только так можно добиться результата в кратчайший срок без каких-либо последствий.